Nieuw! Restaurant KEES eten & drinken in Houten

KEES eten & drinken is dé ontmoetingsplek voor een goed gesprek, hapje en drankje.

Deze blog over KEES eten & drinken Houten, is geschreven door gastblogger Maud Stubbe. Wil je meer van haar lezen? Check dan haar blog DailyMaud

Vorige week woensdag was ik te gast bij de nieuwe KEES eten & drinken in Houten. Hier mocht ik als een van de eerste een kijkje nemen in het geheel vernieuwde restaurant en kreeg ik ook een voorproefje van het nieuwe menu. Het restaurant is vrijdag 2 november 2018 officieel geopend voor het publiek en in deze blog vertel ik jullie waarom je KEES zeker een keer moet gaan bezoeken.

KEES eten & drinken | De locatie/ het pand

KEES eten & drinken ligt op het voormalige landgoed van Wulven en bestaat uit het enige gedeelte van het landgoed wat ontkomen is aan de sloop in 1828: de boerderij en het rechthuys.

KEES eten & drinken Houten

De ontwerpers van KEES hebben daarom ook hun uiterste best gedaan om de karakteristieken onderdelen van de oude boerderij in stand te houden. Zo staan de originele steunbalken er nog steeds, is het hout van de oude veranda hergebruikt in de vloer van het restaurant en bevindt de keuken zich in de voormalige varkensstal. Het concept van KEES is mondiaal met een mix van lokale roots. Het restaurant wil een spannende, gemoedelijke en vertrouwde sfeer uitstralen waar men niet alleen welkom is om te eten, maar ook voor enkel een drankje of om in alle rust te kunnen werken.

KEES eten & drinken Houten

DeBuut

Horeca organisatie DeBuut zit achter tientallen verrassende concepten verspreid over heel Nederland, zo ook achter KEES. Bij binnenkomst werd ik heel hartelijk ontvangen door een personeelslid en verwezen naar mijn tafel. Voorafgaand aan het eten nam een medewerker van DeBuut de tijd om ons uitgebreid rond te leiden door het restaurant en deelde ze verhalen omtrent de geschiedenis van het gebouw. Wat mij ten eerste opviel was de hoogte van het restaurant, volgens DeBuut kwam dit doordat ze de oude zolder eruit hadden gehaald om zo meer diepte te creëren. In het midden van de zaak stond een van de pronkstukken: de bar. Deze werd overkoepeld door een enorm glas in lood raam dat tevens gered was uit de oude boerderij. De rest van het decor was ook helemaal in mijn straatje: Industrieel gemixt met vintage en een heleboel groen en planten. Zo mixt de zaak modern en strak met knus en gezellig: de ideale combinatie!

KEES eten & drinken Houten

Kees eten & drinken | het menu

Na een uitgebreide rondleiding ging ik samen met een aantal andere aan tafel en begon het voorproeven.

We begonnen met een Utrechts zuurdesembrood recht uit de authentieke pizza oven waar KEES zo trots op is. Vervolgens kregen we een aantal voorgerechtjes: Een bietencarpaccio, gekonfijte eend en sushi zalm. Ik kan niet kiezen welke ik het lekkerste vond want voor mij was er op geen enkel van de gerechten iets aan te merken.

KEES eten & drinken Houten

Als tussendoortje moesten we natuurlijk een aantal pizza’s uit de pizza oven proberen. Wat ik zo leuk vind aan deze pizza’s is dat het niet de typische pizza’s en toppings zijn, ze hebben een leuke twist. De pizza’s die wij kregen waren een gamba pizza, een pizza pastrami met zuurkool en een pizza paddenstoel met truffel. Niet iets wat je normaal zou kiezen, maar super lekker!

KEES eten & drinken Houten

Na de pizza gingen we door met een aantal hoofdgerechten: Gekonfijte kabeljauw, tonijnsteak, gebakken eendenborst en de enige echte KEES burger. Wederom was er niks op de gerechten aan te merken. De opmaak was prachtig en de verschillende smaken waren heerlijk. Wat ik ook erg speciaal vond was dat de chef elk gerecht even kort toe kwam lichten zodat we precies wisten wat er voor ons op het bord lag.

KEES eten & drinken HoutenKEES eten & drinken Houten

Op de website van KEES vind je een volledig overzicht van het menu

Kees eten & drinken | Algemene informatie

Komt de naam KEES je bekend voor? Dat zou zeker kunnen. Naast deze vestiging in Houten heeft KEES ook nog een vestiging in Poortugaal.

Wat ik zo speciaal vind aan KEES is dat het restaurant een erg brede doelgroep aanspreekt. Dit zie je overal in terug van het decor tot aan het menu. De gerechten op het menu zijn simpel met een twist: gerechten die iedereen kent en lust, maar zo aangepast dat het toch speciaal is. Hierdoor is er voor ieder wat wils. Je kunt gezellig gaan lunchen met wat vriendinnen, een borrel doen met je collega’s en zelfs gezinnen met jongere kinderen kunnen terecht bij KEES. KEES is ook erg leuk voor een kinderfeestje. Er is de ruimte voor kinderen om hun eigen pizza’s te maken en te bakken in de oven. Dit alles bij elkaar maakt KEES een “must see & must eat” voor iedereen.

Algemene informatie KEES eten & drinken Houten

KEES eten & drinken
Koedijk 1
3992 LV Houten

Openingstijden:
7 dagen per week geopend vanaf 11:00

Website:
https://restaurantkees.nl/houten/

Is KEES ook wat voor jou?

6 Reacties

  1. 12 november 2018 / 07:50

    Dat klinkt zeker als een leuk tentje! Wat een mooie inrichting ook! Zeker met die roze stoelen en de botanische printjes. Ik zal KEES zeker onthouden voor als ik toevallig een keer in Houten ben 🙂

  2. Sonja
    12 november 2018 / 20:13

    Oh wauw wat een gezellig plekje!

  3. 14 november 2018 / 23:23

    Het ziet er echt geweldig leuk uit zeg! wauw

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.