Heb je ooit wel eens zelf eiersalade gemaakt? Het is namelijk echt super makkelijk! Na verschillende recepten geprobeerd te hebben dacht ik dit kan makkelijker! Ik ben toen zelf wat gaan proberen en ja het snelste en makkelijkste recept heb ik gevonden. Het beste van allemaal is: het smaakt echt super 😉 .
Benodigdheden voor eiersalade
De hoeveelheden in dit recept zijn voor 3-4 broodjes. Je hebt hiervoor de volgende hoeveelheden en ingrediënten nodig!
- Mayonaise, twee eetlepels
- Crème fraîche, twee eetlepels
- (verse) bieslook, zo veel je wilt
- Kerrie poeder, 1 mespuntje
- Eieren, 3 stuks
- Zout, een snufje
Bereiding eiersalade
Zoals ik al zei, het is erg makkelijk! Je kookt eerst de drie eieren omdat dit het langst duurt. Ondertussen meng je de mayonaise en de crème fraîche met elkaar. Dan voeg je de kerriepoeder aan het geheel toe en de bieslook. Als de eieren klaar zijn laat je ze afkoelen en snij je ze in kleine stukjes. Dit meng je dan vervolgens door je eerder gemaakte mengsel 🙂 . Nog wat zout toevoegen om het eventueel wat op smaak te brengen en klaar ben je!!
Als het goed is ziet het er dan ongeveer zo uit:
Of op een broodje incl. garnering 😉
Hmm ziet er goed uit. Lekker romig 🙂
Ziet er erg lekker uit!
Ziet er goed uit!
Bedankt voor je recept! Ik denk er al tijden aan om het nu echt een zelf te gaan maken maar kon nergens een goed recept vinden. Dit komt als geroepen!
Oooh lekker, ik krijg er spontaan honger van!
Ik doe altijd een fijngesneden rauw uitje er doorheen, geeft net een beetje extra bite. 🙂
Nomnomnommmmmm… dit wil ik snel eens gaan maken. Ik denk dat ik er dan wel ook wat peper doorheen zal gooien 😉
Wat een lekker recept zeg!
Oooooeeeeeeh lekker!
Jaaa ik doe dat ook altijd en dan zonder de creme fraiche en met een blikje tonijn. Ideaal als je een x geen tijd hebt.
Dit ziet er lekker uit en inderdaad very makkelijk. Hou ik van!
Oeh dit moet ik een keer proberen. Mijn vriend vindt dit heel lekker.
ziet er lekker uit. Dit wil ik wel eens proberen
Ik ben zo dol op eiersalade, heerlijk dit!